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Resvératrol: la mulberry, mûre blanche biologique du mûrier à soie Les mulberries, mûres blanches du mûrier à soie, riches en fer, calcium, vitamine C, K et antoxydants (resvératrol).

Resvératrol: la mulberry, mûre blanche du mûrier à soie

Resvératrol: la mulberry, mûre blanche du mûrier à soie

Si les mulberries font l’objet d’un véritable engouement de la part des fans d’antioxydants naturels, c’est que l’un de ces derniers est l’un des plus prometteurs actuellement étudiés. L’Organisation mondiale de la santé mentionne l’action des resvératrols contre le risque cardio-vasculaire, les radicaux libres, l’hypertension et le cholestérol ou même contre les cheveux blancs.

Le resvératrol est un polyphénol, qui agit un peu à la manière d’un antibiotique naturel (comme le miel de manuka). C’est donc un élément très important pour lutter contre les infections hivernales, les bactéries, les champignons. Sachez que l’on trouve ce précieux élément, en moindre quantité, également dans la peau des raisins noirs et dans le vin rouge! Mais les mulberries sont également une excellente source de fer: l’idéal pour combattre naturellement l’anémie et la fatigue, en particulier chez les femmes.

Des antioxydants dans l’assiette: où acheter des mulberries? Quelle est la posologie recommandée? L’un des principaux inconvénients ou risques avec ce type de produits, c’est la provenance, sans parler du prix. Ainsi, pour l’acaï berry, on a vu récemment fleurir sur Internet des “arnaques” vantant les vertus amaigrissantes fulgurantes de cette petite baie, à condition de débourser chaque mois des sommes colossales. Quelles que soient leurs vertus, jus de Noni, baies d’acaï, baies de Goji ou encore nos mulberries doivent provenir de sources traçables, fiables et, tant qu’à faire, biologiques pour préserver l’ensemble de leurs bénéfices. Puissant antioxydant anti radicaux libres : où acheter des mulberries, de l’acai berry bio ou des baies de goji ?

Privilégiez donc les boutiques biologiques connues, comme La boutique Biologiquement.com , qui proposent des petits sachets de mûres blanches séchées bio, ou mulberries bio, à la qualité irréprochable. Le goût est suave et sucré. On peut les consommer en guise d’apéritif ou bien avec des fruits rouges. Quelle quantité prendre chaque jour? Une bonne cuiller à soupe vous apportera tout ce dont vous avez besoin par jour pour être en pleine forme, tout en luttant contre les effets du vieillissement.


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